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发布时间:2020-11-06 14:46

惠州培训学校去哪儿好?有培训石锅鱼的地方吗?

作者:煌旗
阅读: 1004次
时间: 2020-11-06 14:46

  石锅鱼也被称为金福鱼,是湘菜系的传统名菜。石锅鱼的制作方法有些独特,主要是将鱼和佐料放入石锅中经过一系列复杂的工序烹制而成。其口味香辣,鲜美无比,香气扑鼻,营养价值高,深受食客们的喜爱和追捧。

  石锅鱼口味品种培训包含:

  石锅鱼口味品种包括:酸菜口味、酸汤口味、番茄口味、麻辣口味、椒麻口味等。

  石锅鱼课程培训内容:

  1.学习石锅鱼的各种佐料及其作用;

  2.石锅鱼红油底料的炒制和配比;

  3.石锅鱼高汤制作;

  4.石锅鱼鱼的清洗和切片;

  5.石锅鱼腌制去腥技巧;

  6.石锅鱼口味变换;

  7.石锅鱼制作全过程。

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  石锅鱼学习时间:

  专业师傅手把手传授,学员随到随学,不限制学习时间,根据个人情况来定,一般2-4天,包学会。

  石锅鱼培训模式:

  惠州煌旗小吃培训中心实行小班制学习、模块化教学、动手教学、点对点指导、一对一评价、阶段性考核评价。

  石锅鱼是一道非常有特色的菜肴,味道鲜美,营养价值高且风味独特。石锅鱼培训采用现场手把手教学,实践与理论结合,以实践为主,学员亲自动手练习制作,师傅在旁指导学习。想学习石锅鱼小吃技术可以先到煌旗考察品尝,先品尝味道,味道满意再报名学习。


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