想学做淮南牛肉汤吗?
淮南牛肉汤还是淮南那些菜市场里的做得最好。这就是小吃,带着乡土气,然而就这种乡土气,是有根基的,支撑它们在民间活了上百年。不相信你问一个淮南人,离开家你最想念什么?十个里面有八个说是牛肉汤。
淮南牛肉汤怎么做?淮南牛肉汤做法配方
牛肉汤哪儿还没有啊?淮南的还就是不一样。淮南顾名思义,在淮河南岸,这就先占了自古富庶的先机。而淮南当地古沟一带是回民聚居区,牛肉首先保证了是优质牛肉。“唱戏的腔,做菜的汤”,老话都是真理。淮南牛肉汤要先用牛骨头熬它个汤清味浓,然后把牛肉用流水泡透血污,再加上内脏在汤里同煮。再用自己加工好的牛油,炸好红辣椒,做成红油,那绝对比超市里的辣椒油味浓且香。
淮南牛肉汤培训介绍
淮南牛肉汤小吃店经营灵活,几平米就可开店,不管是在学校附近,还是小区旁边,亦或者是车站里,都能有很好的发展。选择学淮南牛肉汤小吃技术,总部便提供从挑选原材料开始到产品的整个制作系列培训,只要你对餐饮行业有热情,抱有必胜的决心和信念,善于学习,就快来报名参加的淮南牛肉汤课程吧!
淮南牛肉汤培训内容
1.淮南牛肉汤的制作流程。
2.牛肉的选购及基本处理方法培训;
3.淮南牛肉汤底的调制;
4.淮南牛肉汤底的面条;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
6.投资预算分析及经营管理方法。
淮南牛肉汤学习方式
按照淮南牛肉汤标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
淮南牛肉汤由来
据说,淮南牛肉汤的扬名,得益于中国历史上那场以少胜多的有名战例——“淝水之战”。公元383年发生的淝水之战,是偏安江左的东普王朝同北方氏族贵族建立的前秦政权之间进行的一次战略性大决战。战争的结果是弱小的东晋军队临危不乱,利用前秦统治者符坚战略决莱上的失误和前秦军队战术上的不当而大获全胜。而这创胜的秘诀,相传便是因为谢玄使用淮南牛肉汤诱故,前秦将领不能制止饥肠辘辘的士兵飞峨扑火一般冲向淮南牛肉汤,所以中了谢玄的美食计。当然,这只是关于“淝水大战”众多传奇之一,其可信度有多高,就不得而知。
想要参加淮南牛肉汤培训,在选择淮南牛肉汤培训机构的时候,一定要多考察,先看这家培训机构的规模大小,然后在来实地看看淮南牛肉汤培训设备,同时也能够跟淮南牛肉汤培训老师接触接触,还要考察公司的资质是否齐全,问问淮南牛肉汤培训学员的感受以及看法,多方面的考察才能够帮助你找到更好的淮南牛肉汤培训.
1,淮南牛肉汤培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,淮南牛肉汤培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
淮南牛肉汤培训时间一般根据淮南牛肉汤培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,淮南牛肉汤培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么淮南牛肉汤培训的时间也就越短.
郑重承若:每一个淮南牛肉汤培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在淮南牛肉汤培训学习过程中,将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好淮南牛肉汤技术.
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