湖南长沙哪里有早餐培训班？长沙早餐培训学校哪家好

在中国的早餐市场中一定少不了包子馒头这些美食，湖南长沙哪里有早餐培训班？长沙早餐培训学校哪家好。包子是具体统中华风味小吃，深受大众喜欢，经百余年历史而不衰，有广泛群众基础和巨大市场，是国内餐饮业中稳定项目。

培训流程

1、各种原材料的识别及选择。

2、面粉的选择技巧。

3、和面、揉面技术。

4、醒面的技巧要领。

5、包子馅料的时蔬搭配。

6、各种包子馅的制作技术。

7、花卷花卷酱的制作技术。

8、各种胚子制作技术。

9、面食蒸制技术要领。

包子特点

面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻。

培训内容

1、粉面系列：热干面、凉面、炸酱面、花色面、馄饨、湖南米粉、汤粉。

2、包子系列：慢头、花卷、鲜肉大包、酱肉大包、腌菜包、奶黄包、豆沙包、酱肉包。

3、小点系列：小笼包、汤包、汽水包、水煎包、烧梅、蒸饺、锅贴饺子、韭菜盒子。

4、煎炸系列：油条、欢喜坨(麻元)、面窝、油糍、鸡冠饺、南瓜饼。

5、羹粥系列：豆浆、豆腐脑、糊米酒、清酒、蛋酒、蛋瘦肉粥制作、大米粥、蔬菜肉末粥制作、赤豆粥、八宝粥等。

6、豆皮系列：三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮。

7、香饼系列：千层饼、葱油饼、馅饼等。

湖南长沙哪里有早餐培训班？长沙早餐培训学校哪家好。包子馒头其历史悠久，有上千年历史，被人们称之为营养早餐，在中国历史上，包子和馒头，其实一种食物，那是馒头。馒头和包子在国人食物中齐重，包子名声却已远远超越馒头，现在市场上培训早餐包子馒头的课程很多，但是还是引航这个品牌值得信赖！