在炎炎夏日,在四溢的烧烤香气中,外加一杯冰凉啤酒,大啖手中鲜嫩美味肉串,让人舒爽,从而让这烧烤经历成为美好的仲夏夜回忆。你是不是想要学做正宗的烧烤技术呢?今天小编给你推荐哈尔滨引航餐饮,来引航就传授烧烤全套技术,烧烤调料配方传授,烧烤调料采购渠道,烧烤开店经营问题的解答等等。
培训内容
1、各类原料刀工练习;
2、各类原料预处理方法;
3、鱼类腌制技术;
4、海鲜类腌制技术;
5、青菜类串卷制作技术;
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术;
7、烧烤油料配方;
8、烧烤的调料配方;
9、无烟燃气炉烤制技术;
10、各种味型调制技术。
11、烧烤的品种:鸡腿、鸡翅、凤爪、肉类、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多种食品任你烤,包教包会,学会为止。
培训方式
按照烧烤制作标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
培训优势
在培训的优势方面,学员可以到实地来进行考察,觉得满意以后再进行签约,一次性收取费用,中途不再收取任何费用。免费为学员提供住宿,为学员提供免费的学习材料,而且教学的不限,学员学会了为止。
引航采取现场进行实地培训的方式,学员在学习了操作技巧之后,再自己进行操作。引航注重实践,学好后离开,承诺包教包会,免费提供吃和住。采用的是一对一的培训模式,对学员提供免费的技术升级和咨询,学员如果开店,引航餐饮还可以为学员提供开店的相关技巧。
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