鸭脖子是湖南,湖北,四川等地传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。鸭脖子属于酱汁类食品,酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道开胃、佐酒的好菜肴。风干鸭脖技术哪家好,哈尔滨风干鸭脖培训学校,在众多鸭脖品牌中,引航餐饮鸭脖培训选取优质原料,严格把关制作环节,保证未添加任何色素添加剂,让消费者放心,口味地道纯正、口感鲜美醇厚,好吃不上火。是值得广大创业者投资培训的选择。
风干鸭脖培训内容
1、原材料挑选与它作用讲解
2、鸭脖的腌制处理方法;
3、特别卤水制作方法 ;
4、鸭脖卤制要点
5、麻辣不同程度的处理方法;
6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;
7、后期电话辅导。
风干鸭脖培训学员享有:
1.学员在我公司现场操作,动手,学习时间、时长不限,学会为止;
2.免费获得由我公司的赠送的围裙、工作帽一套;
3.学员可以终身免费使用本公司商标logo,公司免费为学员参考设计店面;
4.后期选址、开店、技术24小时免费咨询服务,由多年开店经验的师傅为你解答,哈尔滨地区学员开店享有免费上门指导服务。
哈尔滨引航小吃培训学校实力技术保障
品牌保障:30多年办学经验,全国连锁品牌。实操实训:全程实操理论融入实践。
教学特色:上课时间灵活
小班教学 手把手教学。
师资雄厚:精技术 擅经营 重创新
专业教师队伍。
市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快。
开店教学:免费开店技术教学和成本核算知识。
引航风干鸭脖培训学校慎重承诺:
1.教师手把手教让学员亲身动手做,时刻不限。什么时分学好什么时分走,包教包会,吃住免费。
2.全部练习项目全部是真材实料,现场实地练习。
3.练习期间全部的资料由学校担任,不收取学员资料费。
4.学校一概一次性收费,半途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费练习,终身免费技术晋级、技术效能,开业教师去经历。
6.学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,保证学员开店成功。
7.凡来参与学习者,均可享用国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。
8.来学的时分需要带个人用品、日记本、笔和日子小用品,被子不必带,学校男女宿舍都有,吃住免费。
9.两个人来学习,只收一人费用,住宿免费。
风干鸭脖技术哪家好,哈尔滨风干鸭脖培训学校,做好的鸭头以干锅的形式上桌,食完鸭头再以火锅的形式涮食,增添了就餐氛围,而且复合味深厚,入口五味生香,让人垂涎。可见辣鸭头的改良重在锅艺。其二,在中医专家的指导下,经过无数次地试验,研制出了一款既营养又滋补的秘方,用此料制作出来的辣鸭头既辣又香,味道醇厚,回味无穷;更为重要的是食完辣鸭头后不上火,因为在锅底中加有少量的薄荷,增加了清热降火的功效,而且也不影响整体效果。
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