哈尔滨学习麻辣鸭货哪家好

麻辣鸭货是一道著名小吃，麻辣鲜香，回味十足。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚，降血脂以及养颜美容等功效。鸭脖子之所以好吃，秘绝全在汤料里，汤料之所以巨香，根本是因为上等的香料，据自身需要或增或减搭配适合当地人的口味，其优点是所卤制的鸭脖子除去了鸭脖子本身的大量腥味，食用时口感极好，鸭脖子而又有啃头，辣口不辣心，吃了不上火。哈尔滨学习麻辣鸭货哪家好？引航餐饮餐饮培训总部制作出的鸭脖子香味浓郁、甘香味美、咸中带甜、香嫩鲜美、红艳夺目、麻辣香回味无穷。到总部学习，技术配方无保留教学，学员不限时间，学会为止。

麻辣鸭货培训内容：

A、底料，老汤的熬制配方，药料配方的调制学习

B、鸭脖，鸭肝，鸭胗，鸭肠，鸭掌，鸭架，鸭锁骨，鸭翅，鸭头，鸭舌的处理去腥，呼制 作流程

C、各种配菜的制作，海带结，土豆片，干豆腐卷，藕片等一系列小菜的制作

D、油料的制作配方，酱料各种口味的调制。辣酱，甜酱的调制

麻辣鸭货培训学校优势

1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习,包教包会。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。
6、学习后，再学习其他品类均享受20%优惠。
7、我司与饮食设备厂、原材料厂均有长久的合作关系。可以配送物美价廉的节能设备与原材料。学员也可以在市场上自行购买，在当地市场均可购买到。
8、为方便不便来参加学习的学员，可进行函授学习，打款学校中心账户后，有专业老师给您快递发书面配方，也可以学校上发给您，专业老师电话沟通指导;

麻辣鸭货培训学员享有：

1.学员在我公司现场操作，动手，学习时间、时长不限，学会为止;

2.免费获得由我公司的赠送的围裙、工作帽一套;

3.学员可以终身免费使用本公司商标logo，公司免费为学员参考设计店面;

4.后期选址、开店、技术24小时免费咨询服务，由多年开店经验的师傅为你解答，哈尔滨地区学员开店享有免费上门指导服务。

哈尔滨学习麻辣鸭货哪家好？哈尔滨引航餐饮有从事多年烹饪技术的高级厨师手把手教课，学员亲手练习，现场操作培训，理论和实践结合，每一个步骤，细致教学，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍、每个步骤的要点，包教包会，学习时间长短根据个人掌握情况而定。学会后原材料在当地就可以买到，总部免费提供最完善的后期技术指导和经营创业扶持。