相信很多人都已经发现了卤菜市场的一个现象，卤鸡、卤鸭、卤猪、卤牛系列的产品都很丰富，但是卤鹅确实是比较少见的。鹅系列的卤制品稍微知名一点的就是荣昌卤鹅，而且还不温不火。因此，贵阳食里飘香小吃培训学校的张老师国家名厨打造新的卤菜系列菜品-馋嘴卤鹅，馋嘴卤鹅是在传统卤鹅基础上通过近30多味中草药香料配制而成，经过多年悉心研究，逐步改良完善而成，此鹅肉质嫩滑、鹅皮色泽金黄，具有麻辣鲜香的特点，香鲜味美，百吃不厌。馋嘴卤鹅补充了卤菜鹅系列产品的空缺，在卤制品中有拥有巨大的潜力，市场的前景广阔。
目前，馋嘴卤鹅在市面上很火爆，几乎是开一家火一家，投资小，利润高，门槛低，经营简单，1人可经营，可以说是众多创业者的不二之选。现在张老师开始面向全国招生，亲自教学，希望帮助更多的创业致富。
贵阳食里飘香馋嘴卤鹅培训内容：
1、馋嘴卤鹅各种香料的采购、鉴别及保存(中药老师讲解)。
2、馋嘴卤鹅的前期加工和腌制技术。
3、高汤的熬制技术。
4、卤鹅卤水料包的制作技术。
5、馋嘴卤鹅上糖色和调味等技术。
6、卤鹅卤水的保养技术和方法。
7、馋嘴卤鹅针对各地区的味型不同做出相应调整。
8、馋嘴卤鹅全套配方和技术无条件提供。
贵阳食里飘香馋嘴卤鹅培训优势：
1、我们拥有2000多平米的专业培训基地，学习环境好，配置齐全。
2、我们拥有众多从业20余年的专业师傅，拥有60多人的专业研发团队，可以定向研发并创新菜品、改良口味。
3、实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习，不限时间、学会为止。
4、签订合同、教全部技术和配方、包吃包住包材料、免费实习。
5、我们5年内免费技术升级，品种更新，保证学员后期口味的新鲜度。
6、免费提供店铺选择、装修、采购、店铺管理一站式创业扶持服务。
