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发布时间:2018-07-25 03:02
八宝粥培训

八宝粥培训

近期111人预约报名 437
课程级别: 初级
培训周期: 3-5天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。

贵阳八宝粥培训  

【八宝粥培训内容】  

1、食材明细:  

红豆,净化水,花生仁,干莲子,干红枣,无核红葡萄干,糯米,黑米,松子仁,净化水,冰糖  

2、简述流程:  

将红豆及花生洗净用水泡,然后放小锅里,加水浸盖中火煮

保留煮豆汤,莲子用水泡捞出。把莲芯去掉,红枣洗净,去核,葡萄干洗净。

糯米及黑米淘净水泡沥出,取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,水,用大火煮开。

:以上八宝粥制作流程仅供学员参考,具体做法按培训老师所教内容。  

【课程安排】  

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.学员备原材料,老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。  

【就业方向】  

参加八宝粥培训以后,可以去菜市场周边、美食小吃街,学校门口,工业区周边等地开个早餐店。但是品种有点单一,建议多学习几种早餐,有效的提升店铺营业额,满足大部分人的需求。

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