广安怪味鸡培训味道怎么样？怪味鸡又叫秧盆鸡，是四川的汉族传统名菜，属于川菜凉菜类，成品麻、辣、甜、咸、鲜、香兼备，吃时百味交陈，肉质鲜嫩爽口，风味独特，故有怪味之称。下面就和小编一起来看看广安怪味鸡培训味道怎么样吧。
原料配方：公鸡(或大笋鸡)肉500克。调料香油25克，净葱、白糖、辣椒、芝麻各15克，味精3克，酱油40克，花椒粉1克，醋10克，麻酱15克。
怪味鸡的做法：(1) 芝麻炒黄研成粗面。葱切成末。
(2) 将鸡肉用白水煮熟后泡上凉透，捞出后擦去水分，抹上香油。
(3) 将调料对成汁，浇在盆内的鸡上，最后撒上芝麻面拌匀即成。
怪味鸡培训详情：学费：学费1980元。包含技术转让费、餐费、操作材料费、资料费等，中途不再收任何费用，学习时间：不限制学习时间，学会为止，包教包会。一般5-7天左右，根据个人掌握情况而定，实习安排：培训中心安排学员到蜀味缘或实体店免费实习，也可到蜀味缘开店。开店服务：免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。
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