三明治培训

三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。

【成都三明治制作方法】

1、食材明细

吐司，黄瓜，番茄，鸡蛋，培根2，沙拉酱，生菜

2、简述流程

鸡蛋，培根分别煎熟备用，取一片吐司，抹上适量沙拉酱

在吐司片上码上生菜叶，煎蛋，还有番茄

另取一片吐司，两面均抹上沙拉酱，盖到码好的材料上

再把生菜，培根还有黄瓜码在第二片吐司上，将第三片吐司其中一面抹上沙拉酱，

三层吐司都码完毕，用手稍微压一下，让其紧实一些，用刀从中间沿对角线一分为二即可

培训流程

1、三明治的发展历史及特点介绍。
2、三明治所需原料、配料的选购方法等技巧培训。
3、三明治土司片的制作方法技巧。
4、各种口味三明治制作过程及技巧培训。
5、所需的工具与设备器具采购途径和要求。
6、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。