广式面点是年轻人现在喜欢吃的一种早餐,是一种面包着米类的食品,洁白晶莹,清香可口。如今学广式面点的朋友也是越来越多了,要说这广式面点去哪学吧比较好,小编推荐一家有实力的学校学习,来金凌美食学习正宗的广式面点技术,想学广式面点的朋友赶紧来了解一下吧!
培训种类
鸡肉广式面点、彩米广式面点、凤尾鲜虾、蛋皮广式面点、香菇鸡肉糯米广式面点、糯米广式面点、葱油广式面点等等。
培训课程
1、原材料识别及选用
2、原材料的采购及降低采购成本的方法
3、面皮的加工技术及保管
4、广式面点馅的炒制及保管技
5、面皮发酵的时间
6、广式面点的制作手法
开店资金
广式面点开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响广式面点开店的资金投入,要计算这个广式面点开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
第一种是资金较小,则考虑做广式面点摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做广式面点摊这种形式的话,一半 广式面点开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做广式面点店的。直接开广式面点店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开广式面点店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
学做广式面点技术,推荐到金凌小吃培训学校有广式面点标准的操作流程和标准的配方,您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样广式面点口味。包教包会,直到学会为止。学做正宗好吃的广式面点技术,推荐到金凌小吃培训学校来!
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