牛肉面是我们最常见的面食之一，在哪里都是可以吃到的，独特的汤汁配上牛肉面，那就是相当的美味，一碗好吃的牛肉面，就看它的汤好不好，这里就有小伙伴想自己开店，想学习正宗的牛肉面的技术，想掌握核心的汤料配方，那么，红烧牛肉面技术培训哪家比较好?
想学好一门技术，无论是自己开店，还在聚会上露一手，都是不错的，红烧牛肉面技术培训哪家比较好?我们欣叶青藤餐饮培训开设的面食技术培训班!传授正宗的技术，我们教你正宗的独家配方秘制的调料做法!做出红烧牛肉面最正宗的味道，学习时间不长，5-7天就可以掌握技术。
红烧牛肉面培训内容：
1.讲述牛肉面的背景来源及发展史。
2.现场教牛肉面跟排骨面做法的全部制作流程。(需要记笔记)
3.店面经营器具、设备的配制及使用。
4.面食技术学习，讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保存方法。
8.制作过程中注意事项及常识问题。
那么以上就是我们红烧牛肉面技术培训的内容了，对于想学习技术的小伙伴一定要来我们的专业餐饮培训学校，我们为你提供住宿和三餐，让你学而无忧，当然我们除了传授专业的技术以外，还有就是创业知识的培训，不限时，学会为止，随到随学，我们提供时三年的技术支持，随时回来学习。
