德阳哪里有罐罐米线培训课程?罐罐米线是用一个小罐罐装着的!罐子中装上米线、汤、薄荷、臭豆腐(等等)放到烤架上加热,在要熟之际放如辣椒粉、精盐等调味料。味道浓重,属麻辣一族的经典美食。物美价廉,在市场上十分受消费者们的喜爱。想学罐罐米线,来我们蜀味缘小吃培训总部参加德阳特色罐罐米线培训,秘制调料全教授,2人来学,只收取1人培训费用,不限时间,学会为止。
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蜀味缘德阳罐罐米线培训内容:
1、汤底制作:主要系统学习如何使用清水、猪骨、鸭架、天然香料等食材熬制罐罐米线汤底。
2、红油制作:主要系统学习如何使用调和油、葱姜蒜、十几种天然香料等食材熬制特制香辣红油。
3、原料处理:主要系统学习肉片,酥肉,等食材的处理。
4、罐罐米线配菜制作:主要系统学习香料识别,香料称重这里重点,选材,配菜制作,存放等知识。
5、煮罐罐米线:主要系统学习煮罐罐米线,这里重点学习掌握煮米线时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。
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