达州小吃章鱼小丸子培训班,章鱼小丸子像虾球丸、蟹丸、沙丁鱼丸、鲍鱼丸等。再过一会白白的圆球,就变成了金黄娇嫩、皮脆肉香的章鱼小丸子了,售卖时涂上鱼烧汁,挤上沙拉酱,撒上海苔或柴鱼片,喜欢吃辣的食客,还可配上纯正冲鼻的日本芥辣,一份纯正日本味的章鱼小丸子呈现在人们面前。也难怪,生意火爆的章鱼小丸子制作现场,总有一大群等待出炉的食客,张目期待着美味。
蜀味缘章鱼小丸子课程内容
1:章鱼浆制作
第一步,主要系统学习如何使用章鱼粉、清水、鸡蛋等食材调配章鱼浆。这里重点学习掌握调配比例、方法等知识。
2:配制配菜
第二步,主要系统学习切制各类配菜,比如:包菜、洋葱、芹菜丁等食材。
3:煎制丸子
第三步,主要系统学习如何操作使用章鱼小丸子专用煎锅煎制成品。这里重点学习掌握煎制手法、技巧、时间、火候、放佐料、放配菜等知识。
章鱼小丸子店面指导:1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。3、根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。4、各店菜单的定价参考及设计。
以上就是“达州小吃章鱼小丸子培训班”的全部内容了。培训小吃章鱼小丸子技术就去蜀味缘,如果有意向学习,可以直接与我们联系。
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