选料精细,口味干香,色泽艳丽
关东煮介绍: 关东煮,汤汁丰富、蘸料及其品种,营养丰富,成为有名的风味小吃。诱人的香味让你垂涎欲滴,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。 我校每款产品都是一个艺术与美味的结合,成品赏心悦目,营养又美味。学员满意度高达100%!
培训内容 | ★正宗关东煮技术及配方 |
培训时间 | 根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,包教包会。吃住免费,中途不再收任何费用。 所有学员一对一的,手把手的实践操作培训, 前期师傅做,学员学习, 后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止! |
培训课程 | 1.讲述关东煮的发展史及基础知识。2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。3.汤料的配制及方法。4.各种半成品搭配制作。5.未售完半成品的保存方法。6.设备器具采购途径和要求。7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。 |
优惠酬宾 | 所有项目,同时学两项,另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%; |
市场前景:
关东煮起源于东北的火锅,因其汤和蘸料口味独特,自成一格,俗称关东煮,用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。顾客一般消费在8元左右。早上来几串关东煮,再来一碗高汤,可做早餐食用,是女性和上班族的最爱。全天都有销售,即使每天有100个顾客销费,就可赢利200-300元。此项目简单易操作,操作时不需要专人看护,可在超市、旅游点、闹市区等经营,也可兼营。投资分析: 关东煮,投资小,运行成本低:2000元左右的投资,确保投资回收期短,效益持久稳定。关东煮,利润大,风险低:根据市场调查,一个摊点的平均日销量在400串以上,日可利2-3百元,当月投资当月回本,市场竞争力与经营利润都是显而易见的。
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