营养粥培训系列品种齐全,味道鲜美,营养丰富,又能滋润肌肤,既不会增加消化系统的负担,又不会导致身体肥胖。曾食坊营养粥培训煮粥的诀窍就在于原料的准备、食材的搭配以及掌握好用量、火候。将不同的谷物与不同的蔬菜、肉食、海鲜、果品,按不同的时间、不同的季节,分成五谷杂粮粥、味美鲜肉粥、营养菜粥、海鲜粥,百变果粥各部分,调配出多种粥品。同时搭配家常小菜,花样美食,美味点心,不仅能丰富餐桌而且满足客人的胃口,轻松的满足不同的营养需求。
【食尚香培训课程】:
1、讲解五谷杂粮的特点及五谷杂粮的流行趋势等入门必备常识;
2、了解和认识五谷杂粮制作工具的使用方法和特点;
3、五谷杂粮原料的认识和选择技巧;
4、五谷杂粮基本知识、器具、五谷杂粮制作方法;
5、五谷杂粮的制作原理、方法技巧和注意事项;
6、营养粥的配菜处理方法与技巧;
7、各种营养粥的制作方法与调味;
8、营养粥的各种味道配菜方式及技巧;
9、各种调料的认识及采购信息;
10、传授制作技术及保存方法;
11、反复练习五谷杂粮课程的制作全过程;
12、讲解制作注意事项及设备保养。
食尚香示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范教学,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
食尚香自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2学员亲自练习操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
一般2--4天左右,视个人状况而定。公司许诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!一般2--4天左右,视个人状况而定。不敷衍了事,认认真真教好每一位学员,食尚香做的是口碑!做的是品牌!教的就是技能!做的就是专业!包教包会,学会停止。企业使命:推动全球中餐进步!
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