钵钵鸡配方哪里学?成都钵钵鸡培训班招生。

　　钵钵鸡是我们成都特色小吃中比较出名的，钵钵内的底料是我们味道的关键，菜品通过加工再放在钵钵内，食用也是非常的方便的，钵钵鸡的内容也是非常的丰富的，我们荤素都是可以的，这也是体现出我们钵钵鸡所面对的受众人群是非常的大的，那么钵钵鸡配方哪里学?成都钵钵鸡培训班招生。
 

　　钵钵鸡培训内容：

　　1.传授翻锅、火候运用、油温鉴别、上浆、挂糊、勾芡、吊汤。

　　2.干货的特殊发制方法，以及老油各种的处理方法等。

　　3.汤料的调制、教红油，酱料的处理和保管方法，教菜品的切法。

　　4.教学员微辣、麻辣，藤椒，豆豉、各种口味，结合学员经营所在地的口味给予针对性的指导。

　　5.开店创业经验传授。

　　钵钵鸡在我们的经营方式也是非常的灵活的，开店，摆摊都是可以的，这里的投资也是不高的，那么这里就是非常的适合大家创业的，对于季节也是没有大多的限制。这里夏天就是我们的销售旺季，那么我们专业的小吃培训老师也是非常认真负责的，悉心指导每一个步骤，学员亲手操作。