烤兔肉厚处醇香粑软,肉薄之处酥香脆爽,细细嚼之齿间久久留香,不是野味胜似野味,是居家待客、休闲及旅游、探亲的特色食品。烧烤兔子品牌很多可是新乡食尚香小吃培训教你独居食尚香味风味烤兔技术。包括四川烤兔北京疯狂烤兔摇滚烤兔,摇摆烤兔,木炭烤兔,草原烤兔,馕坑烤兔,烤野兔,麻辣兔头,风干兔头等等。
烤兔肉技术培训内容详情
1.各种香料的识别和选用
2.全兔和兔腿的前期处理方法
3.全兔和兔腿的腌制方法和比例
4.卤水的制作方法以及后期保管
5.辣油的制作以及保管
6.卤水的二次,三次增香工艺
食尚香餐饮培训学校,是一家集美食研发、培训、推广为一体的正规小吃培训学校。“做中国一流的,有影响力的美食培训学校”是食尚香为之奋斗拼搏的永恒信念,“提供给每位学员细心、专业、专注的服务,帮助每位致力于餐饮创业的学员取得成功”是食尚香的责任。以学员为中心,帮助学员成功创业,为学员创造价值,切实为学员、为学校品牌负责任,在每一个岗位上保持行业的先进性。在秉承“做一流美食培训学校”的同时,把“培养一流的小吃创业精英”当成永恒的追求。不断为学员提供永久的创业机会和永久的创业能力。
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