现磨咖啡培训

   最能品尝到咖啡的醇香的方法就是现磨，要在烹煮之前研磨是咖啡理想的研磨时间。因为放置久了的咖啡粉容易氧化失去它本身的香味，研磨咖啡粉还要根据咖啡豆的品种，研磨的时间不同来研磨。

培训流程

1.咖啡的起源、咖啡行业与发展、咖啡师职业素养。2.咖啡的基础知识，吧台设备的认识与使用。3.单品咖啡的研磨、冲泡比例、手冲壶的认识与使用，单品咖啡的制作与出品。4.奶泡的制作与掌握，多种意式咖啡、冰咖啡的制作、意式咖啡雕花练习与出品。5.咖啡吧台设备的清洗与保养。6.知识巩固与考核