成都面食培训，高汤臊子制作流程与方法

　　面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。特色面食技术培训，蜀味缘面食技术培训学校，早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

　　蜀味缘面食技术培训班，面食技术培训采用秘制酱料用料精良，在多种口感丰富的酱汁基础上加入十几味中草药进行精心熬制,在选料配方和熬制的过程中独俱匠心;汤底选用新鲜大骨和三黄鸡，精心熬制5小时以上，汤底浓香醇厚回味悠长，并富含人体所需的多种营养成分;面条的面粉特别讲究，采用优质小麦研磨而成，然后采用特殊工艺制作，营养丰富，口感劲道;精选大型有机蔬菜，生产基地种植的各种蔬菜，无化肥、无农药残留。维生素微量元素等营养物质含量高。

　　特色面食技术培训班，蜀味缘正宗特色面食技术培训班，面食行业的发展，随着国家经济的发展而变得更加的火爆。如果是自己创立一个面食加盟品牌的话，是比较的困难的，还是选择一个品牌，进行面食加盟的比较的好。正宗重庆面食培训哪家好?蜀味缘重庆小面技术培训是一个大品牌，技术也非常正宗。

　　面食技术培训内容:

　　红烧牛肉面，红烧排骨面，红烧肥肠面，泡椒鸡杂面，生椒牛肉面，素椒面，酸菜肉丝面，酸豌豆杂酱面，番茄煎蛋面，卤肉面，豌杂面，香菇炖鸡面，干拌面，杂酱面等等。

　　特色面食技术培训过程：

　　1.和面的技术与技巧.

　　2.面的技术与技巧

　　3.臊子的卤制方法

　　4.高汤的制作流程与方法

　　5.拌面的制作方法与销售技巧。

　　6.杂酱的制作流程和方法。