成都川菜培训哪里好?川菜培训价格,川菜培训很多但是真正教出来的味道又有谁知道正不正宗呢?没有亲自试过怎么知道?味道不行做出来不也是没人愿意吃吗?成都飘味香最近新招了一位川菜大师冯大厨,冯大厨以前也是酒店大厨有很长的从业经验是很热爱川菜的一位师傅,他的目标就是教会许多人学习做川菜让川菜不止出现在酒店饭桌上也能出现在每家每户的餐桌上。
川菜培训内容
1.讲述川菜的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.川菜的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的川菜的制作方法与搭配技巧。
5.讲解川菜的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
目前冯大厨也是在我们这边担任成都小吃培训和餐饮培训这两块项目的老师,为了川菜的传播而付出着艰辛的努力,在厨房里面挥洒着汗水。其实任何时候只要想做一件事就实地的去看看,我们飘味香提供免费试吃和就学就提供食宿等等一些福利,有时候机会总是眨眼间就消失了把握住机会不让自己后悔,贝多芬说过我要握住命运的咽喉那你呢?
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