花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。
学习步骤
1、花溪牛肉粉的系统讲述;
2、花溪牛肉粉原料的选购;
3、花溪牛肉粉食材的预加工;
4、花溪牛肉粉加工的基本标准;
5、花溪牛肉粉加工的工艺步骤;
6、系列调味品及原料的货源渠道;
学员培训优势:
1、我们是正规,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司提供,不让学员出一分钱。
4、在培训过程中,由师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、一次性收取费,中途不再收取其他费用。
选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,花溪牛肉粉店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
四川省成都市金牛区交大路18号6楼(自编号602-607号)、7楼
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