在培训成都煎饼果子学校哪家好?成都飘味香煎饼果子培训全套技术操作流程,核心酱料的配方我们都毫无保留传授给学员。随到随学,不限制学员学时间,学会为止。我们承诺,您在公司培训期间绝不收取您任何多余的费用,期间所需材料均有我们提供。您学完以后,有任何技术问题都可以电话咨询我们,或者免费进行二次技术。
在培训成都煎饼果子学校哪家好?成都飘味香煎饼果子技术培训从选料到制作全程手把手教学.学时间不限,全部动手操作。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,最后在您全部熟练了以后能独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同方可。
煎饼果子课程内容:
1:面浆
一步,主要系统学如何使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。
2:薄脆
二步,主要系统学如何使用清水、面粉、泡打粉、盐等食材制作薄脆。这里重点学掌握揉面、醒面、擀面、油炸等知识。
3:香辣酱
三步,主要系统学如何使用红泡椒、蒜姜、西红柿、五香粉、盐、味精、调和油等食材制作香辣酱。
4:甜酱
四步,主要系统学如何使用大葱、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻酱、鸡精等食材制作甜酱。
5:煎饼
五步,主要系统学如何操作使用煎饼炉子煎饼。这里重点学掌握温度、刮饼手法、技巧等知识。
6:裹料卷饼
六步,主要系统学如何将制作好的薄饼刷酱料、卷饼。这里重点学掌握裹料、卷饼手法、技巧等知识。
以上就是“在培训成都煎饼果子学校哪家好?”的全部介绍了,学煎饼果子就到成都飘味香餐饮培训学校,如果有意向学习,赶快联系我们吧。
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