锡纸花甲米线培训

　    一、课程介绍

锡纸花甲米线是目前川渝火爆流行的特色米线项目。花甲米线以味道鲜香、口感辣爽为特点，而且顺滑的米线在秘制的骨汤中煮熟后，带有花甲的鲜香，又有骨汤的非凡口感，真的是回味无穷，深受年轻人的喜欢，点餐率和回头率居商圈领先，花甲米线近年在全国的流行的风味小吃，每家都是异常的火爆，正以燎原之势火遍全国!!

二、培训要点

花甲米线开店一对一培训，全程扶持；

培训花甲米线每日店面准备工作：泡米线的精确时间，汆花甲，养花甲等准备工作；

培训花甲米线四十多种米线详细做法(时间、火候、材料精确使用量)；

培训花甲米线店面日常运营，客户维护，备料准备等；

培训花甲米线线上店面运营，配送衔接，店面营销活动；

培训花甲米线店员排班，人员招聘培训。

三、实践与后期维护

1、常年培训，随到随学;

2、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作;

3、理论与实践密切结合，通过实践来检验理论的可行性;

4、从相关食品加工基础知识入手，全程手把手，一对一培训，直至出成品;

5、制作、开店、经营，全方位指导。

　　四、食尚百川培训的优势

开店支持：免费获赠开店规划方案，开店设备原料清单，店面设计方案，整店输出。

售后支持：面食学员享受三年内免费跟踪服务，终身技术免费升级服务。

培训时间：周一至周六早上9点至下午5点，面馆项目学习7-10天左右，也可根据学员情况灵活安排，学会为止。

食宿安排：面馆项目学员学习期间三餐均由公司提供，不收取费用，公司不提供住宿，外地客户公司可代客户预定旅馆或酒店，住宿费用客户。