【毛毛虫面包介绍】
毛毛虫面包是一种食品,主要材料有高筋面粉等,辅料有有鸡蛋、牛奶、奶粉、白糖、黄油、食盐等,口味偏甜,适合于大众,是一种面包。
【毛毛虫面包培训内容】
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。
2.项目技术详细批解。
3.原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
【培训课程安排】
1.讲述面包的发展史及基础知识。
2.讲解面包选料、配比及加工。
3.面包的制作关键方法与核心程序。
4.面包制作方法与搭配技巧。
5.讲解面包的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
【顶正餐饮培训优势】
1、专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学。
2、一次性缴费材料,包食宿,包技术培训费,包资料 费,包三年免费技术升级费,包教包会,学会为止。
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