经典毛毛虫面包培训

      【毛毛虫面包介绍】

毛毛虫面包是一种食品，主要材料有高筋面粉等，辅料有有鸡蛋、牛奶、奶粉、白糖、黄油、食盐等，口味偏甜，适合于大众，是一种面包。

【毛毛虫面包培训内容】

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

2.项目技术详细批解。

3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

【培训课程安排】

1.讲述面包的发展史及基础知识。

2.讲解面包选料、配比及加工。

3.面包的制作关键方法与核心程序。

4.面包制作方法与搭配技巧。

5.讲解面包的具体流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

【顶正餐饮培训优势】

1、专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学。

2、一次性缴费材料，包食宿，包技术培训费，包资料 费，包三年免费技术升级费，包教包会，学会为止。

3、学习时间可以自由安排，想学西点技术，欢迎来电咨 询，到校实地考察。

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