彩虹蛋糕培训

　  【彩虹蛋糕介绍】

彩虹蛋糕,切开来出现彩虹般的颜色，由红橙黄绿青靛紫七层组成。它的由来版本一相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨 研发出一种雪白奶油外层，内里缤纷的彩 虹层，受到皇室的喜爱。在当时贵族经常 出入的饭店都以彩虹蛋糕为招牌甜点。

【彩虹蛋糕培训内容】

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

2.项目技术详细批解。

3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

【培训课程安排】

1.讲述彩虹蛋糕的发展史及基础知识。

2.讲解彩虹蛋糕选料、配比及加工。

3.彩虹蛋糕的制作关键方法与核心程序。

4.彩虹蛋糕制作方法与搭配技巧。

5.讲解彩虹蛋糕的具体流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

【顶正餐饮培训的优势】

1、专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学。

2、一次性缴费材料，包食宿，包技术培训费，包资料 费，包三年免费技术升级费，包教包会，学会为止。

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