冰沙是冷饮店中最火爆的冰品，是冰点类的一种，其色泽鲜美，味道凉爽甘甜，果味纯厚，口感细腻，冰沙是夏季的一种凉饮，降暑佳品。冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的，此产品冬天和热天均可以售卖及食用，冰沙是可以打包外卖，也可以店铺堂卖的一种很好吃的饮品。
冰沙材料：
它以鲜水果作为基本原料、配以不同材料可以制作成不同的水果类冰沙品种，也有以果浆作为材料，调配成不同种类的冰沙产品，其制作较为简单。
冰沙功效介绍：
冰沙中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说，冰沙的确有相当的优势。
冰沙制作工具：
制作冰沙需要用到水果刀、榨汁机或以刨冰机或以碎冰机就可以了，其主要材料水果再添加相应的材料就能达到制作一份精美好看又好吃的冰沙产品。
冰沙的卖法：
冰沙是可以打包外卖，也可以店铺堂卖的一种很好吃的冰点。
冰沙培训：
培训中心冷饮培训师傅会详细教学到冰沙的做法，让所有学员从理论到实践来制作冰沙产品，为你详细讲解做冰沙所需要用到的原料及设备，并实践操作冰沙的做法，让所有学员真正懂得怎样做冰沙。
冰沙培训品种：
冰沙系列:红豆冰沙、绿豆冰沙、莲子冰沙、芒果冰沙、木瓜冰沙、奇异果冰沙、草莓冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、雪梨冰沙、葡萄冰沙
