正巴蜀
认证1年
VIP1
成都正巴蜀餐饮培训中心
品牌导航
当前位置
模块导航
项目库
发布时间:2020-03-16 14:34
豇豆面培训

豇豆面培训

近期137人预约报名 290
课程级别: 初级
培训周期: 1-7天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

     豇豆面是一道汉族传统面食,现在面食的消费价普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。面食一直是一个热门选择,投资少、收效快并且经营简单,你不需要太多经验与资金就能经营。

红油辣椒纯香料,花椒,辣椒炒制底料,无任何色精色素防腐剂添加。

各种核心面食工艺均进行教学,从红油辣椒,各种面绍子的制作,底碗的配置,面汤的吊制,煮面,捞面,挑面的技巧这些均教学。

炒制大锅底料,炒制小锅底料任您选,红汤面,清汤面,干拌面,无红油辣椒底碗均要进行教学。

让您学习独家的技术和口味,欢迎前来免费品尝,让您的产品在市场上竞争时不容易被复制,做独家口味!

吃您没吃过得,特殊口感,让您无法拒绝的特色面食。

正巴蜀特色面学习内容:

(1)宜宾燃面     (2)成都担担面      (3)重庆小面     (4)武胜猪肝面    (5)红烧牛肉面     (6)红烧排骨面    (7 )红烧肥肠面     (8)杂酱面     (9)豌杂面     (10)泡椒鸡杂面     (11)香菇炖鸡面     (12)酸菜肉丝面     (13)鱿鱼面    (14)兔子面     (15)勾魂面 食 (16)拉面    (17)羊马渣渣面    (18)口磨面    (19)双元面    (20)鸡丝凉面    (21)姜鸭面    (22)辣鸡面     (23)葱油拌面    (24)海味面    赠送:四川泡菜,制作芽菜,炒盐花生,炒芝麻,炒花椒,趴豌豆、炒饭、盖饭、抄手香辣红油的制作方法、糊辣椒油的制作方法、高汤的制作方法

该项目适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

培训流程

1、原材料(香料)的识别及作用

2、香辣红油的制作方法和保存方法

3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项

4、面的发酵、制作及其成型

5、碗底的调制技术

6、成品面的搭配技术。 

7、各类臊子的制作方法和保存方法

8、面制作时间及注意事项

9、原材料的选择,采购,预算

10、店铺投入费用预算以及避免风险

11、调味品及原料的货源渠道

12、面馆的生意技巧

13、学员终身享受产品免费复习,终身技术升级服务

预约报名
提交后,我们将在第一时间与您联系
姓名
手机
地区
课程
免费通话
提交后, 企业招商经理立即给您回拨
校区地址

成都市武侯区龙井东街186号

上一篇:酸菜肉丝面培训下一篇:湘西泡菜培训链接:http://m.szzoe.cn/peixun/cd/12065.html
猜你喜欢
机构新闻
相关新闻
免责声明:1、该信息由企业、网友自行发布,其真实性、合法性由发布人负责,本站不提供任何保证,亦不承担法律责任。2、本站为用户提供免费信息展示,不收取任何费用,如有冒充本站收费行为请及时报警。
友情提醒:1、投资有风险 选择需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。2、使用本站服务,即代表您已阅读并同意《寻餐网用户使用协议》。
获取资料
真实姓名认证(验证后可获取所有资料)

我们立即与您沟通

点击免费通话

(提交后,学校老师马上给您回拨)

在线预约报名
提交
最近已有 1268 人报名
用户 153****3232 已报名 当天
用户 138****1324 已报名 当天
用户 138****1236 已报名 当天
用户 158****1645 已报名 2天前
用户 138****1878 已报名 1天前
用户 135****2534 已报名 1天前