凉粉培训

伤心凉粉特点：凉粉主料为豌豆，经手工加工精制而成。它营养丰富，味道纯正，质地柔软而脆，不添加任何化学物质。佐料“色泽鲜亮”，凉粉“爽口滑嫩”，小米椒威力巨大，真是让人“一把眼泪一把鼻涕”，“越吃越伤心”。其所以被称为“伤心凉粉”，原因有三：一是做工精细，可谓备尝艰辛;二是调料配方偏重“麻、辣、辛、香”，往往令食者流涕而食欲不止;三是由于手工加工，产量不大，外地专程前来周礼购买者，往往空手而归，未免伤感不已。特色:微辣鲜香、细致绵软、清爽利口。

培训流程

1、材料的选用;

2、制作凉粉;

3、酱的制作;

4、五种味汁的制作;

5、辣椒油的制作;

6、花椒油的制作;

7、麻辣酱的炒制;

8、盐水调制;

9、调味;

10、材料保管;

培训学员享有：

1.学员在我公司现场操作，动手，学习时间、时长不限，学会为止;

2.免费获得由我公司的赠送的围裙、工作帽一套;

3.学员可以终身免费使用本公司商标logo，公司免费为学员参考设计店面;

4.后期选址、开店、技术24小时免费咨询服务，由多年开店经验的师傅为你解答，哈尔滨地区学员开店享有免费上门指导服务。