口袋馍培训

     口袋馍，河南商丘特色小吃。不同于传统的饼夹菜，口袋馍的馍皮是蒸的，用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍，将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸，捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌匀酱料，盛到口袋馍里面。
   
    正巴蜀郑重承诺：师傅亲自手把手教、吃住免费、学期不限、学满意为止、学不会退还学费、开业去老师指导、常年免费技术咨询、学员享受技术升级服务。

1、店面现场实地培训，名师手把手教，学员亲自动手做，以学员亲自动手做为主，什么时候学好什么时候走，师傅亲自手把手教，吃住免费。
2、终身免费技术升级和技术咨询，免费开业指导，让您一切无后顾之忧!
3、凡来参加学习者，均可享受国家财政补贴，收费优惠，莫失良机。
4、下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届大学毕业生，学费优惠。
5、我们的宗旨是：培训一家，成功一家，确保每一家开店致富。
烧饼培训种类：香酥手抓饼，酥脆金丝饼，葱花饼，油酥烧饼，千层饼，口袋馍，五香馅饼，鸡蛋饼，黄桥烧饼，香酥牛肉饼，白吉饼，发面烧饼。馋嘴饼、酱香饼、红豆饼、螺旋烤饼、香掉牙千层饼、杂粮烧饼、成都卷饼、麦多馅饼、板栗饼、千层酥饼、花生酥饼、绿豆饼、黄金饼、公婆饼、空心饼、陈子安饼、新乡芝麻烧饼、里脊扒饼、鸡蛋灌饼等等各种风味烧饼。

培训流程

1.讲述口袋馍的发展史及食材的采购；
2.口袋馍所用酱料的制作方法；
3.馍的制作方法；
4.菜品的搭配，炸串油温的控制及不同材料的腌制过程；
5.辣椒油的制作方法；
6.口袋馍的夹制菜品的完成及各种菜品的搭配调味等；
7.口袋馍的反复实践操作练习及熟练完成；