裱花蛋糕培训

          裱花蛋糕在市场上非常受欢迎，裱花也就是在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程，裱花是强烈的艺术气息经过蛋糕裱花师的双手融为一体，不但讲究内在的质量和营养，更让人享受着一场视觉盛宴。

          裱花注重外在的造型、整体的构思、做工的精细、色彩的搭配，同时还要具备特定的主题，对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术， 也是生活中的手艺，奶油裱花打发程度很重要，要求是中性发泡，软硬度适中。

培训流程

1、裱花蛋糕文化

2、软裱蛋糕花制作原理

3、制作软裱蛋糕花的器具及使用

4、硬裱蛋糕花制作方法

5、硬裱蛋糕花机的选购方法

6、硬裱蛋糕花机器使用及维护保养

7、硬裱蛋糕花原料采购

8、干果裱花蛋糕

9、果仁裱花蛋糕

10、裱花蛋糕打球技巧

11、裱花蛋糕投入费用预算以及避免风险

12、裱花蛋糕调味品及原料的货源渠道

13、裱花蛋糕与生意技巧

14、学员终身享受产品免费复习，终身技术升级服务