烤脑花是四川重庆地区的一道传统特色风味小吃之一,主要采用猪脑子,拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料烤制而成,气味醇厚,入口绵软,香而不腻,烤脑花的种类很多,无论是“煮脑花”,“炒脑花”甚至“烤脑花”,无奇不有。
★纯香料,花椒,辣椒炒制底料,无任何色精色素防腐剂添加。
★炒制脑花底料,炒制脑花油料任您选,爆炒,清炒均教学。
★让您学习独家的秘制四川烤脑花技术和口味,欢迎前来免费品尝,让您的产品在市场上竞争时不容易被复制,做独家口味!
★吃您没吃过得,特殊口感,让您无法拒绝的四川特色烤脑花。
“烤脑花”那细腻嫩滑似豆腐的口感、麻辣鲜香的滋味,受欢迎,烤脑花具有闻着香、入口绵的特色,也更能正宗地体现出"烤"字。
培训流程
1、先提供脑花进货渠道在教处理脑花
2、脑花可以搭配的配菜处理及烤脑花配方掌握,入味
3、调节温度进行脑花烤制
4、传授烤脑花时间掌握和火候控制技巧
5、脑花成品出炉及提供设备进货渠道
6、脑花成品出炉
7、烤脑花投入费用预算以及避免风险
8、烤脑花调味品及原料的货源渠道
9、烤脑花与生意技巧
10、学员终身享受产品免费复习,终身技术升级服务
成都市武侯区龙井东街186号
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