手抓饼培训

         手抓饼原名葱抓饼，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，至今一直风靡全国。★无任何色精色素防腐剂添加，让你学到真正的技术

★各种核心手抓饼工艺均进行教学，揉面和面技巧这些均教学。

★让您学习独家的四川手抓饼技术和口味，欢迎前来免费品尝，让您的产品在市场上竞争时不容易被复制，做独家口味！ 

★吃您没吃过得，特殊口感，让您无法拒绝的正巴蜀特色川味手抓饼。

         手抓饼起源于中国台湾地区，新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，

         2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地，用手抓之，面丝千连，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，香酥可口，老少皆宜，让每个人来不及等待，抓起就吃。

培训流程

1、手抓饼水、面粉比例，揉面技巧、时间讲解示范

2、手抓饼擀面、刷油技巧及注意事项

3、手抓饼面皮折叠技巧及注意事项

4、手抓饼煎烙时的油量、温度控制，及面皮厚度调节时间等

5、手抓饼煎烙好的后续工作，及保存技巧

6、手抓饼的技巧，原材料的选择，采购，预算

7、手抓饼投入费用预算以及避免风险

8、手抓饼调味品及原料的货源渠道

9、手抓饼与生意技巧

10、学员终身享受产品免费复习，终身技术升级服务