狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃,是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来 ,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,是家喻户晓的饭后小食。在其他地区也称之为炸洋芋,口味也不尽相同。
狼牙土豆技术培训哪里好?狼牙土豆技术主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,因恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值。因制作简单,价格便宜,深受当地市民的喜爱。
狼牙土豆培训内容:
1.土豆去皮清洗干净,
2.切为厚度约一厘米的片,
3.再用去皮刀切成小长条,
4.土豆切好放入清水中除去淀粉,
5.锅内放入足量的油烧烫,
6.转中火放入土豆条炸3-4分钟,按各人爱好,喜欢吃硬一点的炸着不生就可,
7.起锅加入辣椒粉,花椒粉,孜然粉,葱末,盐,味精.拌匀就可享受这道美味小吃了。
狼牙土豆最坑人,成本不过5毛多。说到美食,一直都是我们生活中的不可缺少的组成部分了。现在在我们的周围,美食的种类是非常繁多的,在大街上就随处可见各种口味美食了。就拿街头的美味小吃来说吧,不仅价钱实惠,同样在口味上也是有很多样的选择的,你们应该都吃过的吧?
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