冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
我们培训所用山楂挑选极为严格,冰糖葫芦的制法更是别具一格,有的还将果子切一个口子,夹上核桃仁、细豆沙、山药泥,而后沾上冰糖汁。外观红红亮,食之甜酸脆绵,清香利口。
冰糖葫芦一人每小时可串100多串,每串成本0.30到2元不等,售价2到8元,每天销售几百串,(很轻松)月利一万多元。投资概算:冰糖葫芦本小利大,投资少,回转快,人人都能消费的起,特别是年轻一族的最爱,流动经营效果特好。投资者准备一个小推车即可。
► 冰糖葫芦培训内容
1、财料的选购。
2、工具的使用方法。
3、山楂的处理方法。
4、山楂的去核技巧。
5、熬糖与耐溶化技巧。
6、裹糖技巧。
7、店面选址及经营管理技巧。
► 我们培训的优势
1、资深老师全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
5、提供永久免费的技术升级服务。
6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。
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