说到北京的烤鸭，那是举世闻名的美食。北京果木烤鸭，一提到，外皮清脆，口感细腻，口水都流出来了，吃起来美味，不管店铺在菜市场门口，小吃街等人流大的地方，店店都火爆，喜欢吃，又想开一家烤鸭店铺，不会做，没有经验，那就找一家可靠的培训学校培训吧！在这里小编推荐北京品味轩小吃培训学校。
一、培训课程
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
二、实践操作内容
1.果木烤鸭的系统讲述;
2.果木烤鸭原料的选购;
3.果木烤鸭食材的预加工;
4.果木烤鸭制作的基本标准;
5.果木烤鸭制作的制作步骤;
6.果木烤鸭经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
三、培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
