培训新闻 - 寻餐网

锡纸花甲米线是夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全国。具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。

作者:美食可寻

2018.10.13

麻辣小龙虾的最佳季节，是在夜幕降临的时候，走在街头巷尾，你会发现几乎每桌的食客都在对其桌上的那一盆盆口味虾在张牙舞爪，尽管个个被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗，

作者:美食可寻

2018.10.13

万州烤鱼是重庆的特色菜。万州烤鱼腌，烤，炖三种烹饪方法有机集合，采用独特配方又集合了重庆火锅得用料精华，调制出麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十

作者:美食可寻

2018.10.13

遵义羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。清香味鲜，滚烫辣香，汤清

作者:美食可寻

2018.10.13

黔江鸡杂作为重庆的一大地方美食，虽然深受食客们的喜爱，但却极少在酒店宴席上看到它的身影，这是因为黔江鸡杂的食材对烹饪的特殊要求。正宗黔江鸡杂技术为了保证鸡杂的口感

作者:美食可寻

2018.10.06

凉菜，是家庭餐桌常见的食物，尤其在夏天更受欢迎。凉菜在饮食业俗称冷荤或冷盘。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。那么家常凉菜怎么弄才好吃呢

作者:美食可寻

2018.10.06

特色烧烤一直是零食夜宵界的一巨头，最初的烧烤多是摊位经营，但随之而来的就是环境卫生问题，天气影响不方便等等而影响生意。同时，随着各地环境卫生整改，夜市摊位出现越来

作者:美食可寻

2018.10.06

话说吃麻辣烫不分季节，无论春夏秋冬不论门店还是摊位，麻辣烫店从来不缺顾客。尤其是在冬天，捧一碗热气腾腾的麻辣烫在手心，不仅身体暖和了，心里更暖！所以，冬天的麻辣烫

作者:美食可寻

2018.10.06

最近老是被烤鸭肠的信息刷屏，某某某地方开了烤鸭肠店，某某某地方的烤鸭店非常火爆，小伙伴们有没有发现呢？但是为什么烤鸭肠会那么火呢？我觉得主要是两点，第一点，烤鸭肠

作者:美食可寻

2018.10.06

前几年，在自助西餐传人中国后，国内很多的中餐也开始纷纷施行自助模式，自助火锅、自助烤肉、自助海鲜等等，甚至是一些地方特色小吃也开始采用自助模式经营。但是越多的人效

作者:美食可寻

2018.10.06