勤盛源小火锅采用熬制工艺,加入多种养生材料,不仅食材能够短时迅速入味,滋味绵香,而且汤底温而不火,越吃越鲜,吃客好评如潮。涮菜都经过精心挑选,营养搭配,有多种绿叶蔬菜、豆制品、海带藻类、蘑菇菌类、薯类、鱼类、肉类、蛋类等…涮得美味又健康。勤盛源小火锅因其制作技术简单,易学易会,品种丰富,吃法多样,价格低廉、味道鲜美、食用方便迅捷,深受上班族、大中院校师生、过往旅客的欢迎。可以喝汤的小火锅,底汤营养丰富,用几种骨头,再配以各种辅料,用小火候长时间熬制出来的,营养及其丰富。
教学内容
食材选购方法;食材腌制的处理方法;秘制配料的制作;麻辣味、香辣味各种风味的制作;实践操作:操作手法,包括手法,以及配料,火候掌控,配方的调制,从什么也不会,变成餐饮特色大师,让您从头到尾学习全都是实践练习,直到自己做和师傅的味道一样就可以毕业,在练习期间师傅会不断的检查,来纠正,指导,示范,直到学的满意为止!
勤盛源小火锅三鲜小火锅,清汤小火锅,香辣小火锅,番茄小火锅,南瓜小火锅,特色菌汤小火锅整套豫金香小火锅培训班口味麻辣鲜香,品种丰富,吃法多样,调制丰富。勤盛源时尚小火锅汤鲜味醇肉质松软,勤盛源自助旋转火锅店培训软烂而不脱骨,肉香醇厚,酱香扑鼻,汤色红亮,微辣适中,鲜香而不油腻,引人食欲,常食可增加人体的热量,提高抵抗力。
开一家火锅店要想生意红火,锅底配方,料碗制作是十分关键的,勤盛源小火锅飘香总部根据南甜北咸、西辣东酸的饮食规律,勤盛源研发出近百余款火锅种类:有大众都喜爱的“招牌清汤火锅”,还有够麻够辣的“麻辣红汤锅”,异国口味的“咖喱火锅”,海鲜火锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅、冰(水)火锅近七八十余种火锅供食客挑选,不仅如此百味鲜合作品牌总部一直不断推陈出新,每季都会推出新的火锅,这季推出的火锅有:清鲜美味的“野山珍火锅”,营养丰富的“猪肚鸡汤火锅”,还有“鲜香浓郁”的番茄牛尾火锅等等,一直都是为满足食客而不懈努力。
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