羊肉米线培训

米线作为如今许多美食爱好者非常喜欢的一种美食，在市场上的表现非常亮眼，四季经营，因此受到不少创业者的关注。羊肉米线是源自云南的特色小吃，为消费者提供味美价廉的食物，因此受到了消费者的青睐。羊肉米线的回头客众多，在市场上的发展被无数创业者所看好

培训品类

羊肉米线、牛腩米线、三鲜米线、卤蛋的制作、花生米的制作、豆子的制作

培训内容

1.羊肉米线的基础知识与经营方法。

2. 羊肉米线卤水的配方和熬制。

3. 羊肉米线高汤的熬制。

4. 羊肉米线牛肉的卤制，肉皮酥的制作

5. 脆皮豆、酸笋的制作，叉烧的制作。

6. 各式羊肉米线制作流程。

7. 肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放。

8.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。

教学流程

1、专业老师的实战示范，讲解技术;

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;

3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;

4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;

5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

6、免费传授开店技巧与经营方法等;

培训保障

1. 所有产品技术一律按具体比例操作，让你每次操作都完全标准化!

2. 所有产品技术只有简单实用的操作，绝不教授高深复杂，故弄玄虚的技术。

3. 所有产品技术全部经过市场验证，绝不教授没有经过市场检验的配方!

4. 您在制作过程中有任何疑难问题，特色小吃培训机构负责售后服务。

5. 所有教学均有几十年餐饮老师傅手把手教学，人手一灶，反复操作和练习，不限制学习时间，可两人同学。

6. 所有教学产品技术均为我校独家配方，产品均可免费试吃，满意再学习。

学校优势

1、资深大厨全程指导教学。

2、采取一对一手把手教学方式。

3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。

4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。

5、提供永久免费的技术升级服务。

6、免费提供开店指导与日常运营管理指导。

培训时间

我们全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

培训方式

目前主要有两种教学方式，第一种：学员自己到总部来学习;第二种：如果学员自己开有餐厅，没有时间来，我们可以安排大厨直接上门教学。

毕业服务

1、终生免费续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。

2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。

3、原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。