适合小白摆地摊暴利餐饮项目有哪些?

所谓小白创业，就是指没有基础或者条件较差的创业者想要创立一番事业，而我们生活中可能会有很多这样的创业者。那么对于初次创业者，餐饮无疑是个不错的选择。那么在这么多的餐饮项目中，最适合小白摆地摊暴利餐饮项目有哪些呢?其实卤菜就是个很好的项目。现在人们的生活节奏越来越快，甚至有许多人下班后连做饭的时间都没有。回家时路过熟食店，买点卤菜，回家喝点小酒，一顿饭就算是结束了。卤菜无疑是工作，生活压力大人群的不二选择。所以卤菜市场的前景是一片光明，因而开一家卤菜馆的选择也是一个正确的方向。

我们在从投资成本上来看，开一间卤味店明显要与其他同类行业投入少的多，因为卤菜店不需要太大的店面，也不需要豪华的装修，只要干净、明亮、卫生就可以了。所以在租金和装修的成本上，投资者就节省了一大笔费用。

人们对卤味的需求还是很大的，究其原因，其实是因为这些卤菜因为家里制作起来麻烦，而且所需要的调料很多，煮一次太浪费，天天煮太费事，而且还不一定好吃，所以人们基本上都是从店里买回家吃的。我们要是从利润上看，它确实很好。因为现在餐饮行业的利润都不错，而且卤味这行更甚，因为它的操作环节比其他餐饮项目要少，所以利润能高出一倍，而这个利润基本可以达到60%-70%，非常可观。

当然，有市场的地方就会有竞争，卤菜也不例外。那么作为新手创业者，你需要做的就是选择加盟一个有知名度的好品牌，或者去口碑不错培训学校专门学习制作技术，单凭自己研究，除了有祖传的配方或者技艺，基本是不太现实的。适合小白摆地摊暴利餐饮项目有哪些?综合来看，发展前景好、市场需求多、投入少利润多的卤味的确是不错的选择。然而做生意并不是想象中那么简单的事情，想要获得成功，就需要你用心去经营，辛苦一些是难免的，但你赚到的钱也是实实在在的。