寻餐网
品牌导航
当前位置
>
>
美食知识
家常菜谱
外国菜谱
中华菜系
烘焙做法
发布时间:2020-03-04 18:02

麻油猪肝要用什么麻油比较好

作者:美食每刻
阅读: 336次
时间: 2020-03-04 18:02
摘要:  可能看到今天小编想给大家介绍的这道菜,有些朋友不是很熟悉。麻油猪肝是一道怎么样的菜呢?这是一道非常养生滋补的菜,非常适合身体虚弱的女性吃。麻油猪肝在做的时候最讲究的就是选择麻油了。麻油猪肝要用什么

  可能看到今天小编想给大家介绍的这道菜,有些朋友不是很熟悉。麻油猪肝是一道怎么样的菜呢?这是一道非常养生滋补的菜,非常适合身体虚弱的女性吃。麻油猪肝在做的时候最讲究的就是选择麻油了。麻油猪肝要用什么麻油比较好?今天我来我们来给大家介绍一下。

麻油猪肝要用什么麻油比较好

  一、麻油猪肝要用什么麻油比较好

  做麻油猪肝可以用胡麻油,胡麻油是西北地区的一种特产,但是比较难以购买到。但是这种麻油对女性身体非常好,有利于增强女性的体力。

  如果你买不到胡麻油的话,也可以使用黑芝麻油。黑芝麻油的营养价值非常丰富,而且黑芝麻油炒猪肝能够中和猪肝的腥味儿,但是不会影响猪肝的营养价值和它鲜美的味道。但是大家注意,千万不能够用白芝麻油来替代黑芝麻油,白芝麻有没有黑芝麻油的功效。

  二、如何选购猪肝

  1.如果你想要选购到新鲜,而且美味的猪肝,首先要看猪肝的颜色,猪肝的颜色千万不能够太深,虽然猪肝本身是深红色的,但是如果猪肝的表面已经发黑了。就说明他不新鲜了,而且猪肝的颜色要均匀才会比较的好吃。

  2.其次,我们还需要看猪肝的表面有没有硬块儿。大家可以拿手按压一下,如果有不均匀的颗粒,这样的猪肝就不能购买了。里面会有有害的物质,是不能够吃的,吃了之后会对身体不好。

  3.大家还需要看看猪肝表面有没有发白的颗粒,如果有发白的颗粒的话,这样的猪肝也不要吃,这样的猪肝很有可能是脂肪肝,吃了之后,不仅对身体没有好处,还会产生一定的危害。

  4.大家还要注意看猪肝表面的血色纹路,如果猪肝纹路非常的不均匀,有结块儿的部分,这就不要吃了,这种的问题一般是因为猪肝内部积血导致的。

  5.选择新鲜的猪肝,还要看猪肝有没有破损的地方。如果有明显的破损的猪肝,是不好吃的。有的可能是因为刀从无意中划伤的,但是有些营养物质就会从这个部位流失掉,从而影响猪肝的味道。

  6.大家最好不要买整个的猪肝,你们只买其中的1/4就够了,能够烹饪三顿左右。

麻油猪肝要用什么麻油比较好

  看了文章的详细介绍,大家就了解了麻油猪肝到底是怎样的一道菜肴了吧。虽说这道菜女性吃了比较好,但是大家如果感兴趣的话,也可以在家里自己尝一尝,用麻油制作的猪肝,没有动内脏的腥味儿,而且营养价值十分的丰富,感兴趣就购买相应的材料回家试一试。

点击显示全部内容
0 赞 版权声明 我要举报
上一篇:椴木花菇怎么吃才会更加美味营养
下一篇:意面酱是怎么做出来的?需要哪些食材?
文章标题:麻油猪肝要用什么麻油比较好
文章链接:http://m.szzoe.cn/caipu/mszs/59468.html
精选推荐
小炒土豆
小炒土豆
近期
45
人点赞
川味特色鱼头火锅
川味特色鱼头火锅
近期
21
人点赞
美蛙鱼头火锅
美蛙鱼头火锅
近期
52
人点赞
遵义羊肉粉
遵义羊肉粉
近期
44
人点赞
滑鱼丝(图解)
滑鱼丝(图解)
近期
29
人点赞
干蒸老番鸭
干蒸老番鸭
近期
24
人点赞
民国霸王兔
民国霸王兔
近期
50
人点赞
秘制猪脚
秘制猪脚
近期
30
人点赞
土豆片炒肉
土豆片炒肉
近期
45
人点赞
相关新闻
免责声明:1、该信息由企业、网友自行发布,其真实性、合法性由发布人负责,本站不提供任何保证,亦不承担法律责任。2、本站为用户提供免费信息展示,不收取任何费用,如有冒充本站收费行为请及时报警。
友情提醒:1、投资有风险 选择需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。2、使用本站服务,即代表您已阅读并同意《寻餐网用户使用协议》。