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发布时间:2020-02-20 19:05
虾米西兰花
虾米西兰花

虾米西兰花

工 艺: 煮
口 味: 咸鲜
难 度: 简单
耗 时: 10分钟
主料
西兰花 1个。
辅料
虾米 适量,香菇 适量,盐 适量,生抽 适量,蚝油 适量,鸡精 适量。
步骤

  虾米西兰花的做法步骤

  1西兰花盐水泡几分钟再清洗,洗净备用。

  2香菇去蒂切片备用。

  3半勺盐。

  42勺生抽。

虾米西兰花

  51勺蚝油。

  6少许鸡精。

  7搅拌成料汁备用。

  8水开倒入西兰花,煮2分钟,捞出(不需要过凉哦)。

  9香菇煮2分钟。这个时候不要停下来在那玩手机哈☺,我们开始把料汁和西兰花拌匀。

  10加入香菇时,加一点煮了香菇的汤。

  11油里面也要加一点会更香(油热后放入虾米就关火)。

  12搅拌均匀后撒上一些虾米。

  13均匀淋入热油后就可以开吃啦。

  小窍门

  ①西兰花煮的时候水里加点盐和油,据说会更绿一些

  ②淋油的时候一定要均匀都淋上哦

  ③香菇的水不要加太多,大概吃饭的勺2-3勺

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文章标题:虾米西兰花
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