酸辣绿豆芽,豆芽是我们平时常吃的蔬菜,而豆芽也分为黄豆芽和绿豆芽,但是它们的口感也有所不同,而绿豆芽的口感更加的细腻,吃起来特别的好吃,绿豆芽特别的适合凉拌,尤其是弄成这样酸辣味,那就是把绿豆芽的味道又更升了一级,更加的美味。
食材明细
主料:
绿豆芽 :250红辣椒 :1个青辣椒 :1个。
辅料:
白醋 :适量葱 :适量十三香 :适量盐 :适量味精 :适量。
酸辣绿豆芽的做法
1.绿豆芽过水清洗干净
2.青红椒和葱洗干净备用
3.葱切片,青红椒切丝备用
4.清油烧热放葱片爆香
5.放绿豆芽翻炒,放盐,十三香,醋,翻炒
6.最后放青红椒翻炒,放味精,出锅
7.出锅啦,是不是色香味俱全呢!