炸柿子糕

食材明细

主料：

　　柿子 3个，粘面 3勺。

辅料：

　　白糖 适量。

炸柿子糕的做法步骤

　　1 把柿子汁挤入面中。

　　2 适量白糖。

　　3 用筷子拌匀。

　　4 揉成软硬适中的面团，饧半个小时。

　　5 保鲜膜上撒适量白芝麻，面团放上，按扁，上面再撒一层白芝麻，再按一下，使芝麻均匀粘在面上。

　　6 保鲜膜揭开。

　　7 用刀斜切成菱形块(形状随便切哈)

　　8 锅内适量花生油烧六成热，柿子糕放入，中小火慢慢炸制。

　　9 炸至两面微黄捞出即可。