辣椒炒土豆丝是今天的主角的咯,这是一道非常美味的美食啦,辣辣的吃着人热热的,冬天吃真的是再好不过啦哦。这个主要食材就是我们一年四季都可以看到的土豆啦。想要让土豆丝口感脆,那么请你在把土豆切成丝过后,放在冷水里面冲洗干净,然后在泡上一会儿即可。
食材明细
主料:
土豆 :2个辣椒 :适量。
辅料:
盐 :适量味精 :适量。
辣椒炒土豆丝的做法
1、食材:两个土豆,去皮洗干净;
2、将土豆切成丝,如果家里有专门切土豆丝的用具就更好了,分分钟就可以搞定;
3、辣椒洗干净切好;
4、锅热后倒入油,等油烧的很辣的时候就可以倒入辣椒了;
5、辣椒爆炒除香味倒入土豆丝;
6、不需要炒很久,有点脆脆的更好吃,然后放盐和味精,起锅就可以了;