辣白菜豆腐

       今天跟大家强烈安利一道韩料，石锅辣白菜豆腐。超级无敌好吃又简单的石锅辣白菜豆腐，豆腐入口即化，搭配上辣白菜，口感火辣爽口，让人食欲大增，不需要肉也能吃完一大碗米饭的料理。做法十分简单，厨房新手也能完成的一道超级好吃的料理呢。

食材明细

主料：

五花肉 ：适量辣白菜 ：适量豆腐 ：适量。

辅料：

香葱 ：适量姜片 ：适量大蒜片 ：适量小红辣椒 ：适量豆瓣酱 ：适量盐 ：适量鸡精 ：适量香油 ：适量熟芝麻 ：适量。

辣白菜豆腐的做法

1. 五花肉去皮切大薄片，辣白菜切丝，豆腐切片，小红椒切圈。

2. 锅中放油煸香葱姜蒜，放入五花肉片炒香，放入辣白菜、豆瓣酱加高汤煮开。

3. 倒入烧热的石锅中，将豆腐片码放进石锅加盐、鸡精调味。

4. 最后撒红椒圈、熟芝麻、香葱、淋香油放薄荷叶点缀即可。