食材明细
主料:
虎松茸 0.5斤,芹菜 1两。
辅料:
食用油3茶匙,盐适量,姜2片,小葱2支,蒜3瓣。
干煸虎松茸的做法
1 虎松茸过清水一下去灰尘即可!
2 然后对半剖开。
3 锅里多放一点油,下虎松茸干煸至水份偏干。
4 煸好后盛起备用。
5 切姜蒜葱段,芹菜段!
6 用刚才的余油加热,下配料炒香。
7 变软后加入干煸好的虎松茸,炒匀加少许盐调味即可。
小贴士
这是素的,加点肉片炒味更美!