食材用料
低粉 100g,鸡蛋 2个,玉米油 60g,白糖 60g,盐 4g,泡打粉 4g,香草精 4滴,黑白巧克力豆 各60g,装饰糖果 适量。
健康功效
鸡蛋:护眼明目
甜甜圈的做法
1.鸡蛋加糖打散
2.加入香草精,搅拌均匀
3.筛入低粉、泡打粉、盐,搅拌均匀
4.搅拌至无颗粒加入玉米油
5.搅拌玉米油充分融入面糊
6.装入裱花袋
7.填入模具7成满,烤箱预热上下火160度
8.脱模放凉,隔水融化巧克力豆
9.蘸巧克力酱撒糖珠就ok了
小贴士
1、甜甜圈的样式多样,可以随意发挥。
2、甜甜圈偏甜,要适量少吃。