原材料:
清远鸡1只,黑松露15克,黑松露油3克,干葱,蒜子,姜小许。
调味料:
盐15克,糖8克。
1.清远鸡清洗干净,加黑松露,干葱,蒜子,姜和调味料一起腌1小时。
2.把腌好的鸡放在烤炉烤熟,砍好放到烧热的煲仔里面即可。