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发布时间：2018-09-13 09:36

很牛的记忆

工艺:

口味:

难度:

耗时:

步骤

很牛的记忆

批量预制：

把牛骨、牛肉和牛筋一起放入清水锅，加姜葱并炖至汤浓鲜香时，滤渣取汤。

走菜过程：

出菜前，先把牛肉浓汤盛入砂煲，再把治净的鲜鲍、水发松茸、白灵菇片和牛肉片加进去一起煲熟，放盐调好味即可上桌。

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文章标题：很牛的记忆
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